Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) représentent les producteurs des 13 621 fermes laitières au Canada. Les PLC mettent tout en œuvre pour rassembler les conditions gagnantes qui favorisent l’industrie laitière canadienne d’aujourd’hui et de demain. Les PLC travaillent à maintenir des politiques qui favorisent la viabilité des fermes laitières et à promouvoir les produits laitiers et leurs bienfaits pour la santé.
L’organisme est géré par les producteurs pour les producteurs. Les producteurs de lait financent complètement le fonctionnement de l’organisme, y compris les activités de promotion.
Historique
Les Producteurs laitiers du Canada sont le porte-parole des producteurs laitiers canadiens depuis la fondation de l’organisme, en 1934, sous le nom de Canadian Federation of Milk Producers. À l’époque, la fédération était rattachée au Conseil national de l’industrie laitière (l’organisme national qui représente l’industrie canadienne de la transformation du lait). La Canadian Federation of Milk Producers s’est dissociée du Conseil national de l’industrie laitière en 1936, et l’organisme est devenu la Fédération canadienne des producteurs de lait en 1942. Le nom a été modifié pour devenir Les Producteurs laitiers du Canada en 1994.
| Le 1er février 1994, Les Producteurs laitiers du Canada fusionnent avec le Bureau laitier du Canada, l’organisme national responsable de la promotion générique des produits laitiers canadiens. Toutes les activités d’études de marché, de nutrition, de marketing et de politiques ont été regroupées au sein du nouvel organisme, qui a conservé le nom des Producteurs laitiers du Canada. Pour unir les activités des organismes sous un symbole commun, les producteurs laitiers ont également adopté un nouveau logo. |
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| Dans les activités de marketing des produits laitiers canadiens, on rencontre toujours le logo de la « petite vache bleue » qui identifie les produits laitiers faits à partir de lait de qualité supérieure. |
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